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南瓜可以连皮一起吃吗

2022-02-08 笔堂网 【 字体:

南瓜可以和皮一起吃。冬天吃一些南瓜皮可以防止皮肤干燥。另外,南瓜皮的吃法也很讲究,尽量选择表面光滑干净的无疤痕南瓜。用这种方式选择的南瓜味道很好炖煮。

此外,南瓜皮的做法:

先用锅铲把老南瓜皮刮出来,蒜切粒,辣椒洗净切好,热锅下油,小火炒蒜粒;蒜有香味的时候,把辣椒放进去,炒一点;然后把老南瓜皮放进去。记得用小火炒,然后用盐炒几下。

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